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商品:天明 醫心堂 極品燕窩 內容量:75g/盒±5% 成分:燕窩 經銷商:天明製藥股份有限公司 地址:新北市新莊區新北大道二段217號13樓 用法: 將燕窩用清水浸泡3-4小時,水份以蓋過燕窩為準,使其膨脹鬆軟,輕按使其充分散開,挑去細毛,再反覆多次用清水漂去微小毫毛,或用鑷子拭撿,再將燕窩隔水備用 因應喜好或需要烹調入饌。 保存方法:陰涼存放,開封後需冷藏。 料理建議:分甜、鹹兩種方式: 一.甜法:可加紅棗、枸杞及少許還糖,烹煮後香甜入口。 二.鹹法:可加高湯、鮑魚汁、雞汁,烹煮後更顯美味特色。 烹煮方式:撰擇食用方式,加入10倍乾燕窩之量的清水煮10~20分鐘後即可,若用電鍋燉煮約30~60分鐘。 |
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